بنـــ^ــك المعلـــ^ـــلومات۩๑

طحالب (Algae):

نباتات ثالوسية وحيدة الخلية أو متعددة الخلايا تحتوي على اليخضور ، لها جاميطات (Ga@_@@_@@_@@_@ngia) وحوافظ جرثومية (Sporangia) وحيدة الخلية كل خلاياها خصبة ، ويظل الزيجوت داخل العضو التكاثري الأنثوي ولايعطي أي جنين ولا طوراً جرثومياً طفليليا توضع في قسم الدنيا من المملكة الحيواني في تصنيف واتيكر الخماسي .

طلائعيات (Protista):

مملكة من الكائنات الحية في تصنيف واتيكر لأجناسها ، لها نواة حقيقية تشمل شعب الهدبيات ، الأميبيات ، و السوطيات و الجرثوميات و الطحالب الذهبية و الأعفان اللزجة و ثنائية الأسوط.

طور جرثومي (Sporophyte):

أحد الأطوار دورة في الكائنات الحية أحادي المجموعة الصبغية (2n) ينتج من اتحاد المشيج المذكر مع المشيج المؤنث .

طور مشيجي (Gamytophyte):

أحد الأطوار دورة الحياة في الكائنات الحية أحادي المجموعة الصبغية (n)، ويتميز إلى مشيج مذكر ومشيج مؤنث وعندما يتحدا يعطيان الطور الجرثومي .

يتبع....................

قشرة (Cortex):

نسيج يقع بين البشرة الخارجية و الداخلية في النبات يتكون عادة من خلايا برانشيمة .

قصبة (Vessel):

القنوات الأساسية في توصيل المياه بالنباتات البذرية وهي ملجننة وميتة وسميكة الجدار.

قصيبة (Tracheod):

من عناصر التوصيل في النبات ، تتكون من خلية واحدة ملجننة الجدار تتصل بالقصيبات المجاورة بالنقر الموجود على الجدار المشتركة بينها (أنظر قصبة).

رجوع

(ك)

كاسيات البذور (Angiosperms):

طائفة من المملكة النباتية ، تحيط فيها الكرابل بالبويضة احاطة تامة ، وتسقط فيها حبوب اللقاح على عضو يسمى الميسم ، وتتميز الأزهار (أنظر عاريات البذور و زهرة).

كونيدة (Conidoum):

وحدات تكاثر لا جنسية في الفطريات محمولة على حامل كونيدي وهي تنبت مباشرة لتعطي فطراً جديداً (أنظر حامل كونيدي).

لحاء (Phloem):

نسيج مركب وظيفته توصيل الجاهز من الورقة إلى جميع أجزاء النبات و الطراز الأساسي فيه هو الخلية الغربالية.

يتبع..................

مجموع جذري (Root System):

جزء النبات الموجود في التربة عادة و الذي يثبت النبات ويقوم بامتصاص الماء والأملاح وتوصيلهما إلى النبات (توجد جذور هوائية).

مجموع خضري (Shoot System):

جزء النبات الموجود فوق سطح التربة يتكون من الساق (Stem) وما عليها من أفرع و أوراق و أزهار وثمار (أنظر الساق).

مدمج خلوي (Coenocytic):

مجموعة من الأنوية في السيتوبلازم واحد.

مرسيتم (Meristem):

مناطق تكوين الخلايا الجديدة لم يتم فيها التخصص بعد .

مرسيتم بيني ( Intercalry meistem):

المرسيتم الموجود بين خلايا النبات .

مرسيتم جانبي (Lateral meistem):

الأنسجة المرستيمية الناتجة عن الأنقسام خلايا منشئة في اتجاه سطح واحد موازلامتداد المحور مثل الكامبييوم و كمبيوم الفلين .

مرسيم قمي (Apical meristem):

مرسيتم يقع عند أطراف الجذور و السيقان و أحياناً الأوراق ، ويؤذي إلى استطالتها و تكوين الجسم الأولي للنبات.

معراة البذور (Gymnosperms):

قسم من النباتات البذرية يحتوي أرسيجونيات ، لاتحيط الكرابل بالبويضة ، وتسقط حبة اللقاح على فتحة النقير مباشرة .(أنظر كاسيات البذور ، و أرشيجونيات) .

مفصليات الأرجل (Arthropoda):

من أكبر شعب المملكة الحيوانية ، أجسام حيواناتها مقسمة إلى قطع ، وجسمها مغطى بالكيتين الصلب ، أرجلها وزوائدها متمفصلة ، وتتحرك حركة مفصلية مثل الحشرات و العقربيات و العنكبيات.

يتبع......................

نبات (Plant):

أحد الكائنات الحية حقيقية النواة يستطيع تكوين غذائه بنفسه من مواد بسيطة بعملية البناء الضوئي لاحتوائه على مادة اليخضور ، ونادرا ما يفقد اليخضور ويعيش معيشة تطفلية يتبع المملكة النباتية .

نبات جفافي (Xerophyte):

نبات يعيش في ندرة من المياه وله سلوك و آليات خاصة تعينه على التكيف مع التكيف البيئة الجافة

نبات زهري (Flowering Plant):

نبات يتميز بتركيب تكاثري جنسي يسمى الزهرة .(أنظر زهرة).

نبات مائي (Hydrophyte):

نبات يعيش مغموراً في الماء كلياً أو جزئياً أو طافياً عليه ، له شكل ظاهري وتركيب تشريحي يتلاءم مع وفرة الماء ، وقلة الأكسجين ، وخفوت الضوء إن كان مغموراً .

نبات متطفل (Parasite Plant):

نبات خال من اليخضور يعيش متطفلاً على نبات أخضر يستمد منه الغذاء .

نسيج (Tissue):

مجموعة من الخلايا المتلاصقة متشابهة في النشأة و الوظيفة الأساسية .

نسيج برنشيمي (Paranchymatous tissue):

نسيج مكون من خلايا برانشيمة (أنظر برانشيمة)

نسيج سكلرنشمي (Sclerenchymatous tissue):

نسيج يتكون من خلايا سكلرنشيمة (أنظر سكلرنشيمة).

نسيج ضام (Conneective tissue):

نسيج وظيفته الأساسية الربط بين الأنسجة أو الأعضاء المختلفة أو تدعيمها .

نسيج عضلي (Muscular tissue):

نسيج يتركب من خلايا عضلية لها القابلية للانقباض تعرف عادة بالألياف العضلية .

نسيج عصبي (Nervous tissue):

نسيج يتركب من خلايا عصبية وظيفته الأساسية توصيل المؤثرات بين الخلايا وبعضها البعض و الوسط الخارجي و الداخلي (أنظر خلية عصبية).

نسيج طلائي (Eoithelial tissue):

نسيج يوجد عادة فوق سطح ما ، خارجي أو داخلي حيث تكون وظيفته الأساسية هي وقاية هذا السطح ، غير أن منها ما يختصص بطرق عدة ليؤذي وظائف أخرى مختلفة.

نسيج كولنشيمي (Collencymotious tissue):

نسيج دعامي قوي ومرن لخلاياه جدران ابتدائية غنية بالمواد البكتية مغلطة تغلظاً غير متساوٍ، تحتل مواقع خارجية في عضو النباتي .

نسيج مرستيمي(Meristematic tissue):

نسيج تتميز خلاياه بالمقدرة على الأنقسام ، ولم يتم فيها التخصص بعد (أنظر مرستيم).

نواة (Nucleus):

عضي متخصص يوجد في الخلية ، يحتوي المادة الوراثية ، يحاط بغشاء نووي مزدوج في الخلايا حقيقية النواه ، يفصله عن الستو بلازم وهو يسطر على العمليات الحيوية بالخلية .

نوع (Species):

مجموعة من الأفراد لها صفات متشابهة ، وتستطيع أن تتزاوج فيها بينها ، ولكنها لاتتزاوج مع أفراد نوع آخر ، وإن حدث ذلك نتجت ذلك هجائن عقيمة وهو الاسم الثاني للكائن الحي في نظام التسمية الثنائية للكائنات الحية وتبدأ كتابته بحرف صغير ويكتب بحروف مائلة.

يتبع...........................

العلم الغذائي.................



فيتامين )أ Retinol ) A



يعمل على امتصاص المواد الدهنية وتحويل المواد الفحمية إلى دهنية ويدخل في تركيب الخلايا العصبية الدقيقة المكونة لغشاء الشبكية بالعين ، كما أنه يلعب دورا هاما في المحافظة على حيوية الأغشية المخاطية ( النسيج الطلائي ) المبطن للجهاز التنفسي والمجاري البولية والقناة الهضمية .

مصادره :

1- زيت السمك وزيت كبد الحوت .
2-الحليب والزبدة .
3- صفار البيض .
4-كافة أنواع الخضار .
5-الفواكه كالموز والمشمش والدراق .

الأمراض التي يسببها نقص فيتامين أ :

1- نقصه يؤدي إلى مرض العشى الليلي .
2- في حالة النقص الشديد ولمدة طويلة يؤدي إلى التهاب العين وقد ينتهي بالعمى .
3- السلاق .
4-نقص في الوزن .
5- جفاف ملتحمة العين والجلد والأغشية المخاطية .
6-ضعف في الأسنان .
7-تأخر النمو عند الصغار .
8- نقصه يؤدي إلى ضعف عام في القدرة الهضمية والتنفسية وكذلك التناسلية ويؤثر على الحمل أيضاً 9-بسبب تقرن الأنسجة الطلائية

رجوع

فيتامين) د Calciferol ) D



يعمل على امتصاص الكالسيوم والفسفور والانتفاع بهما وتثبيتهما في العظام والأسنان وهو ضروري للنمو الطبيعي للأطفال وله نوعان :

مصادره :

1-الأسماك .
2- زيت وكبد الحوت .
3- كبد البقر .
4-صفار البيض .
5-الألبان والأجبان والزبدة .
6-يتكون تحت الجلد بعد التعرض لأشعة الشمس .

الأمراض التي يسببها نقص فينامين د :

1-الكساح .
2-لين العظام والتحدب والالتواء .
3- التكزز .
4- تأخر نمو الأسنان وسوء تكوينها .
5- أمراض إضطراب الهضم وفقد الشهية وحدوث القيء والإسهال

رجوع

فيتامين هـ E ( الفاتوكوفيرول )



يعرف أحياناً بأنه " العامل المضاد للعقم " أو " عامل الخصوبة " أو " العامل المضاد للأكسدة " وهو يؤمن تكوين الخلايا التناسلية ويحفظ نشاطها فهو يلعب دور العامل المساعد في عملية الأكسدة داخل كروموسومات الخلية الحية ، كما أنه يمنع تحلل فيتامين ( أ ) وفيتامين ( ج ) داخل الأمعاء ، كما أنه يقلل من احتمال تكسير خلايا الدم الحمراء .

مصادره :
1- زيت القطن والذرة .
2- القمح والذرة .
3- الكبد والكلى .
4-الحليب .
5-صفار البيض .

الأمراض التي يسببها نقص فيتامين هـ :

1- توقف نمو الحيوانات المنوية عند الرجل .
2- موت الجنين قبل نهاية مدة الحمل . ضعف الخصوبة وعدم القدرة على الإنجاب .
3- قصور القلب وضعف الشرايين الدموية .
4-التسلل الدهني في الكبد .
5- الشلل .
6-تحلل العضلات .
7- تشنج العضلات وعدم القدرة على الحركة المتزنة .
8-نقصه يؤدي إلى مرض العضل الأبيض .
9-الاجهاد السريع .

رجوع

فيتامين ك Menakenon ) K )



يعرف أحيانا بعامل التجلط وهو يساعد على تسهيل عملية التخثر في الدم ، كما يقوم بوظيفة الإنزيم المساعد لاستكمال نمو أطوار كريات الدم الحمراء .

مصادره :

1- مختلف أنواع الخضار .
2- يوجد أيضا في الخضروات وتحديدا الكرنب والطماطم .
3- زيت فول الصويا والزيوت النباتية الأخرى .
4- صفار البيض والجبن والكبد .
5-قشرة نبات القمح .
6-الأسماك .

الأمراض التي يسببها نقص فيتامين ك :

1-التريف وخاصة عند المواليد الجدد .
2-اليرقان .
3-أمراض الكبد .
4-يؤدي إلى ضعف جدران الأوعية الدموية وبالتالي الترف .

رجوع

فيتامين )ب1 B1) Thaiamin



يسمى أحيانا العامل المضاد لإلتهاب الأعصاب ، ويساعد الخلية الحية على إتمام عملية التنفس الداخلي فيها ، ويساعد على النمو وعملية الهضم ويحفظ الشهية والأعصاب .

مصادره :

1-الحبوب ( ويتواجد في قشرتها ) كالأرز والقمح والذره



2-البقول كالفاصوليا والبازيلاء .




3- الخضار كالبطاطا والملفوف والقرنبيط .




4-الفواكه الزيتية كالجوز واللوز والمكسرات .

5-البرتقال .
6- الطماطم .
7-خميرة البيره .


8- اللحوم والبيض والكبد والأسماك .


الأمراض التي يسببها نقص فيتامين ب1 :

1- ضيق التنفس وضعف العضلات والمفاصل .
2- شلل الأطفال .
3- تنميل الأطراف .
4- مرض البربيري .
5- الأوجاع العصبية والقلق والاضطراب .
6- قلة الشهية .
7- تأخر نمو الأطفال .
8- الانحطاط الجسماني .
9- الآلآم العصبية في الوجه .

رجوع


فيتامين ب2 ( B2 ( Riboflavin



يقوم بوظيفة الانزيم المساعد لإكمال عملية التأكسد والاختزال في الخلية الحية ، ويساعد على التخلص من الملح وامتصاص مادة الحديد في الجسم .

مصادره :

1- اللحوم والكبد والكلى والقلب .
2- الأسماك .
3- الألبان .
4- صفار البيض .
5- خميرة البيرة .
6- جميع أنواع البقول .
7- الخضروات ذات الأوراق الخضراء .
8- الفواكه كالمشمش والخوخ .

الأمراض التي يسببها نقص فيتامين ب2 :

يؤدي النقص في الفيتامين B2 إلى أمراض جلدية وبصرية منها :
1- التهابات وتقرحات جلدية .
2- تشقق في اللسان واللثة والشفاه .
3- سيلان الدموع وعدم تحمل رؤية الضوء .
4-احتقان أوعية العين الدموية .
5- الانحطاط الجسماني .
6- اضطراب عمليات الهضم .
7- تأخر النموعند الأطفال .

رجوع

النياسين Niacin ( Nicotinic )B3



يعرف بإسم العامل المانع لمرض البلاجرا ، يساعد على تكوين الكريات الحمراء ، وله دور هام في استمرار النمو والحفاظ على حياة الخلايا الحية ، وينقل الهيدروجين للجسم ويشترك في تركيب وتجزئة المواد القمحية والكحول والأحماض الدهنية.

مصادره :

1- خميرة البيره .
2- النخالة وقشر الأرز .
3-البقول كالفاصولياء والبازيلاء والحمض .
4-اللحوم والكلى والكبد .
5- صفار البيض .
6-الخضار كالبندورة والملفوف والقرنبيط والسبانخ .

الأمراض التي يسببها نقص الفيتامين النياسين :

1-في حالات النقص الشديد :
2-ظهور مرض البلاجرا .
3-تقشف الجلد أو التهابه .
4- الضعف العام .
5-ضعف الذاكرة .

6-في حالات النقص البسيط :
7- ضعف العضلات .
8- عسر الهضم .
9-فقدان الشهية للأكل .
10- طفح جلدي بسيط .

رجوع


فيتامين ب5 B5 ( Pantothenic Acid )



ينشط الغذة النخامية ويزيد من مقاومة الخلايا في الجسم للسموم الداخلية والخارجية .

مصادره :

1-خميرة البيره .


2-بذرة المشمش .

3- النخالة .

4-الأرز .

الأمراض التي يسببها نقص فيتامين ب5 :

1-ضعف مقاومة الجسم للسموم .
2-الذبحة الصدرية .
3-تأخر نمو الأطفال .
4-إنحطاط نمو الجسم .

رجوع

فيتامين ب6 B6 ( Pyridoxal )



يعرف بمضاد للالتهابات الجلدية ، يحفظ التوزان الغذائي داخل الأنسجة والكبد والجهاز العصبي ويلعب دوراً هاماً في كثير من التفاعلات الحيوية لاتمام عملية الهدم والبناء للعناصر الثلاثة الرئيسية في الطعام وهي البروتينات والنشويات والدهنيات ، وفي عمليات تمثيل المواد البروتينية في الجسم .

مصادره :

1-يوجد في البيض .
2- خميرة البيرة .
3- اللحوم والكبد والكلى .
4- الحبوب كالقمح والذرة والأرز .
5-البقول كالفاصولياء والفول .
6-الفواكه .
7- الألبان .

الأمراض التي يسببها نقص فيتامين ب6 :

1- ضعف كريات الدم البيضاء .
2- الإلتهابات الجلدية .
3-ضعف العضلات .
4- القلق والاضراب .
5- تعرض الجسم لتكوين حصوات الكليتين .

رجوع


حمض الفوليك ( Folic Acid)



حمض الفوليك هو من مجموعة الفيتامين ب ، ويلعب دورا أساسيا لتلبية تكاثر الخلايا خلال فترة النمو السريع عند الجنين ، وهو عامل مضاد لفقر الدم ويساعد على تكوين الهيموجلوبين ، وهو بإذن الله عامل يقي من بعض التشوهات التي قد تحدث للأجنة .

مصادره :

1- الكبد والكلى واللحم الأحمر .
2- البقوليات وخصوصا الحمص والعدس .
3-فول الصويا .
4- الخضروات الورقية الخضراء كالسبانخ .
5-الحبوب الكاملة والخميرة .

الأمراض التي يسببها نقص حمض الفوليك :

1- فقر الدم الخبيث .
2-التهاب اللسان .
3- الإسهال .
4- فقد الوزن .

رجوع

فيتامين ب12 B12 ( Cyanocobalmine )



يسمى الفيتامين المضاد للأنيميا الخبيثة ، يساعد خلايا الجهاز العصبي على أداء مهمتها ويساعد أنسجة الجسم على الاستفادة من المواد البروتينية كما يحافظ على تكوين كريات الدم الحمراء ويقي الجسم فقر الدم .

مصادره :

1- الكبد والكلى .
2- النخاع العظمي والأمعاء .
3- اللبن الطازج والبيض والسمك يحتوي على كميات معقولة .

الأمراض التي يسببها نقص فيتامين ب12 :

1- فقر الدم .
2-شلل الأطفال .
3-إلتهابات الأمعاء والكبد .
4- أمراض الحساسية والربو .
5- الآلآم العصبية .
6- ضعف الجسم وترقق العظام .

رجوع


البيوتين ( H ( Biotine



ينقل الهيدروجين وثاني أكسيد الكربون ويساعد في تمثل المواد الفحمية .

مصادره :

1- خميرة البيره .
2- خلاصة الشوفان .
3- القرنبيط والملفوف .
4-الكبد والكلى .
5-الكاكاو .
6- صفار البيض .
7-الكبد والكلى والقلب .
8- اللبن .

الأمراض التي يسببها نقص فيتامين البيوتين :

1-انحطاط قوى الجسم .
2- فقدان الشهية .
3- فقر الدم .
4-التهاب الجلد وجفافه وتقشره .
5-تنميل الأطراف .

رجوع

فيتامين ج ( Ascorbic Acid)



ويعرف بالفيتامين المضاد لمرض الأسقربوط ، يساعد في تكوين والحفاظ على النسيج الضام الذي يدخل في تكوين العظام والأسنان والجلد وأربطة العضلات كما يدخل في تركيب المادة التي تربط جدر الخلايا ببعضها ، يساعد في اسراع عملية التئام الجروح والكسر ، كما يعمل على رفع درجة مقاومة الجسم ضد الأمراض المعدية ونزلات البرد .

مصادره :

1- الحمضيات مثل الليمون والبرتقال .
2-الجوافة والأناناس والفراولة والبطيخ .
3- التفاح والموز والكمثرى .
4- الخضروات ذات الأوراق الخضراء مثل الخس الفجل والكرنب والسبانخ والملوخية .
5- الطماطم ، الخيار ، الفلفل الأخضر .

الأمراض التي يسببها نقص فيتامين ج :

1- الضعف العام .
2- الإرهاق لأقل مجهود .
3- فقدان الشهية .
4- فقر الدم .
5- سهولة كسر العظام مع الشعور بالألم عند الحركة .
6- إدماء المفاصل والأطراف والعضلات والأنسجة الداخلية تحت البشرة .
7- تضخم المفاصل والأطراف وتآكل الأسنان .
8- ألم بالأسنان .
9- تورم والتهاب اللثة .
10- إدماء الجلد وتبقعه .
11- قلة مناعة الجسم ضد الميكروبات .
12- عدم المقدرة على التفكير والتركيز .
13- الاكتئاب .

الاسماك

الأسماك هي احدى طوائف شعبة الفقاريات ، ويصنف العلماء الأسماك إلى فئتين :

1-الأسماك العظمية : وتحوي في هياكلها عظماً حقيقياً .

2- الأسماك الغضروفية : كالقرش

ويوجد من الأسماك نحو 2500 نوع ، والأسماك حيوانات باردة الدم ، وهي خيشومية التنفس مما يساعدها على التنفس في الماء .

تندفع السمكة بحركات الذيل من جانب إلى آخر ، بينما تعمل الزعانف على ضبط الإتجاه، وهناك أنواع كثيرة من السمك تعيش في المياه العذبة وأخرى في المالحة .

ومعظم الأسماك لها حراشف تغطي ظهرها ومعظمها لها شكل انسيابي، وبعضها كالشفنين له شكل منبسط .


يتبع...................

تصنيف الأسماك

الأسماك الملائكية الأسماك الهازلة أسماك الجراح
أسماك الفراش أسماك الخطاف أسماك الليروس
أسماك الأبراميس أسماك القط Echeneididae
أسماك الأسد الأسماك السنجابية Cardinal Fish


يتبع..................

تشريح السمكة

يتكون جسم السمكة من ثلاثة أجزاء رئيسية :

1- الرأس :

ويشتمل على الأجزاء التالية :

العين :

بسيطة ذات عدسة دائرية ، لا تحتوي على غدد دمعية لوجودها بالماء ، وليس لهل جفن
و يختلف وضع العين بالنسبة للرأس ، فأغلب الأسماك التي تعيش قرب القاع عيونها قريبة من أعلى الرأس ، في حين نجدها على جانبي الرأس في الوسط عند باقي الأسماك

الأنف

للسمكة فتحتين للأنف تقوم بوظيفة الشم عن طريق الماء الداخل إليها وما يحمله من رائحة.

الفم :

يختلف شكل الفم كثيراً في الأسماك ، وبشكل عام يقوم بوظيفيتين أساسيتين ، التغذية ، التنفس ، حيث يدخل الماء من فتحة الفم ليمر بالخياشيم التي تستخلص منه الأكسجين الذائب

وفي بعض أنواع الأسماك يقوم الفم بوظيفة أخرى حيث تستخدمه السمكة في تحضين البيض لحين الفقس ، كما تستخدمه لحماية اليرقات بداخله عند الإحساس بالخطر. و تحورات الفم في الأسماك كثيرة ، فقد تحتوي على أسنان ذات أشكال متعددة ،أو لا يحتوي على أي أسنان .

و يعبر موضع الفم بالنسبة للرأس بدرجة كبيرة عن سلوكيات الأسماك ، فالأسماك التي تعيش في طبقة المياه السطحية لها فك سفلي أكبر من الفك العلوي ، والفم في الجهة العليا من الرأس ، على عكس الأسماك القاعية، حيث نجد الفم في الجهة السفلى من الرأس وقد يكون الفك العلوي أكبر من السفلي .

و الأسماك المفترسة التي تتغذى على الأسماك ذات فم كبير وأسنان قوية ،و هناك اسماك ذات فم ماص مثل سمكة " اللتش " التي تقوم بأكل الطحالب الملتصقة بجدران حوض الماء .

الخياشيم :

هي جهاز التنفس الخاص بالأسماك ،وهي عبارة عن طبقات من أغشية رقيقه تحتوي على عدد كبير جداً من الشعيرات الدموية ، مما يكسبها اللون الأحمر الداكن ، ويغطي الأغشية غطاء الخياشيم الذي ينغلق عند دخول الماء من الفم حاملا ً الأكسجين الذائب ، فتقوم الرقائق الخيشومية باستخلاصه ونقله إلى الأوعية الدموية عن طريق الشعيرات الدموية ، وينفتح الغطاء الخيشومي عند خروج الماء من الخياشيم محملاً بثاني أكسيد الكربون .

2 - الجسم :

يبدأ جسم الأسماك من خلف الغطاء الخيشومي وينتهي عند بداية الزعنفة الذيليه ، وهو الجزء الذي
يحتوي على اللحم والأعضاء الداخلية ، كما يحمل مجموعة الزعانف الرئيسة التالية :

الزعنفة الظهرية

تساعد الزعنفة الظهرية على حفظ توازن السمكة في المياه .كما تستخدم في الدفاع السلبي عن النفس لوجود أشعة شوكية بها تنفرد في حالة الإحساس بالخطر لتعطي السمكة حجماً أكبر من حجمها الطبيعي . كما تستخدم لدى ذكور الأسماك في التأثير على الأنثى في موسم التكاثر بألوانها الزاهية وفي كثير من الأسماك تنقسم الزعنفة الظهرية إلى جزاءين منفصلين ، الأمامي له أشعة شوكية غليظة ، ويسمى بالزعنفة الظهرية الأمامية والخلفي يتميز بالأشعة الشوكية الرقيقة كثيرة العدد ويسمى بالزعنفة الظهرية الخلفية.

الزعانف الصدرية :

توجد الزعانف الصدرية خلف الغطاء الخيشومي على جانبي السمكة ، وتعمل على ثبات الأسماك في المياه بتحريكها للزعانف الصدرية في حركه بطيئة ، كما تستخدمها الأسماك في حالة السباحة للخلف بتحريكها في حركة عكسية .

الزعانف البطنية :

توجد غالبا ًفي منطقة البطن، وتساعد على حفظ توازن الأسماك عند السباحة ، ولكنها تختلف كثيراً في أشكالها و قد تكون متصلة بالزعنفة الشرجية أو تشكل شكل شريطي

الزعانف الشرجية :

توجد الزعانف الشرجية في المنطقة السفلى الخلفية من البطن بالقرب من الفتحات الشرجية والتناسلية وتعمل على توازن الأسماك أثناء السباحة .

تختلف كثيراً في أشكالها وأحجامها باختلاف أنواع الأسماك ، و تتحور إلى عضو تناسلي في ذكور مجموعة الأسماك الولادة ، حيث يقوم العضو الذكري في هذه الحالة بإخصاب البويضات وهي داخل بطن الأنثى .

جسم الأسماك

مغطى بالجلد الذي قد يحمل القشور أو يكون عار منها جزئياً أو كلياً ، وعلى الجلد طبقة مخاطية تعتبر خط الدفاع الأول ضد الأمراض لهذا السبب يوصى بعدم لمس الأسماك بالأيدي أو سقوطها على الأرض حيث يؤدي فقد الطبقة المخاطية إلى مهاجمة البكتريا والفطريات لجلد السمكة و غالباً ما تتمكن منها في هذه الحالة .

ويختلف شكل الجسم حسب نوع الأسماك ، فمنها الأسماك ذات الجسم الأسطواني

و الأسماك ذات الجسم الورقي الذي يشبه ورقة النبات العريضة ، ومنها ذات الجسم

الثعباني .

ويوجد على جسم السمكة من الجانبين خط جانبي يمتد من الخلف الغطاء الخيشومي

حتى نهاية الجسم يسمى الخط الوسيط، وهو جهاز الإحساس لدى الأسماك وعن

طريقة تحس الأسماك بأي اهتزاز بسيط في المياه .

3- الذيل :

يبدأ ذيل السمكة من نهاية الجسم ، وهو عبارة عن زعنفة كبيرة الحجم غالباً ، و تعتبر هي الزعنفة الرئيسية التي تساعد الأسماك على السباحة .

يختلف شكل الزعنفة الذيلية باختلاف أنواع الأسماك ، فقد تأخذ الشكل المروحي أو الشكل القلبي وفي بعض الأحيان يخرج من الزعنفة الذيلية زوائد عبارة عن استطالة في الأشعة الشوكية المكونة للزعنفة وغالباً ما تكون الزعنفة الذيلية لدى الذكور ذات ألوان زاهية تعمل على جذب الإناث .

التركيب الداخلي
يتكون جسم السمكة من عمود فقري ، عبارة عن سلسلة من الفقرات العظمية ، يخرج من

كل فقرة شوكتان طويلتان ، العليا تصل حتى الظهر ، و السفلى تشكل القفص الصدري الذي

يحمي الأعضاء الداخلية .

يغلف الهيكل العظمي من الخارج مجموعة من العضلات اللحمية تكون سميكة في منطقتي

الظهر ونهاية الجسم قرب الذيل .

تتكون الأعضاء الداخلية للسمكة من جهاز دوري عبارة عن قلب وأوعية دموية منتشرة في جميع أجزاء الجسم ،وجهاز هضمي يحتوي على المعدة و الأمعاء بالإضافة إلى الكبد والطحال وتتصل الأمعاء بفتحة الشرج عن طريق القولون .

الجهاز البولي للأسماك يتكون من كلية واحدة كبيرة الحجم أسفل السلسلة العظمية ومتصلة بالفتحة البولية كما يوجد الجهاز العصبي المتكون من المخ و الأحبال العصبية المتصلة بمراكز الحس المختلفة مثل العين والأنف و زوائد اللمس و الخط الجانبي الظاهر على جلد الأسماك من الخارج كما تتميز الأسماك عن باقي أفراد المملكة الحيوانية بوجود حوصلة هوائية عبارة عن كيس هوائي يشبه البالون يمتد أسفل الكلية ويساعد السمكة على الصعود والهبوط داخل المياه فعندما يمتلئ الكيس الهوائي بالهواء الذي يتم سحبه من الدم تقل كثافة السمكة فتطفو ، وعند تفريغه من الهواء جزئياً أو كلياً تزداد كثافة السمكة فتهبط إلى القاع .

و الي اللقاء في معلومة جديدة............