دجاج على الطريقة الصينية الشهية واللذيذة

المقادير:
- صدور
دجاج.
- جنجر.
- ثوم.
- مشروم طازج مقطع.
- خضروات (جزر، فلفل
أخضر/أحمر/أصفر كبير، بصل أخضر، حبة الكرات، سلري، بمبو شوت) وممكن إضافة أي نوع
آخر على حسب الرغبة.
- صويا صوص.
- صويا السمك.
- طحين الذرة
(نشا).
الطريقة:
- نقطع
صدور إلدجاج الى قطع ضعيفة وطويلة.
- نرش الدجاج بقليل من الملح وفلفل أسود
وصويا صوص والنشا ونضعه جانباً.
- نقطع جميع الخضروات قطع ضعيفة وطويلة أو حسب
الرغبة.
- نقلي الدجاج في دهن غزير حار جداً حتى يصبح ذهبي اللون.
- نزيح
الدجاج ونقلي أولا السلري جيداً ومن بعد جميع الخضروات سريعاً لكي لا يذوب.
-
نخلط الدجاج مع الخضروات ونضع فوقه الصويا صوص وصويا السمك حسب الكمية المطلوبة ثم
نضعه في البايركس وفي الفرن لمدة 10 دقائق

واو لذيذه يااخي تسلم ايدك

» تنزيل ببجي النسخة الصينية
» تحميل تطبيق TapTap لأجهزة أندرويد و iOS والوصول إلى السوق الصينية للألعاب الآسيوية الأكثر شعبية. تن