منتديات عروس فلسطين
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

منتديات عروس فلسطين

شباب بنات اغاني اخبار تعارف مسابقات العاب منتديات عروس فلسطين
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل أحلى أيسكريم ممكن تدوقوه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عالم الصمت
المراقب العام
المراقب العام


عدد الرسائل : 93
العمر : 33
الموقع : قلب العاشق
نقاط : 130
تاريخ التسجيل : 07/12/2008

مُساهمةموضوع: طريقة عمل أحلى أيسكريم ممكن تدوقوه   الأحد يناير 17, 2010 11:08 am

طريقة عمل أحلى أيسكريم ممكن تدوقوه






المقادير: 8 بياض بيض
2 باكو كريم شانتي
1 كوب شربات تقييييييل
1 كوب عصير مركززززززززز (حسب نكهة الأيسكريم المطلوبة)
لبن مثلج يكفي لعمل الكريم شانتي حسب ماهو مكتوب على العبوة.
2 باكو فانيليا
التحضير: 1- يتم عمل الكريم شانتي ويترك ليبرد في الثلاجة.
2- يخفق بياض البيض مع الفانيليا بالمضرب الكهربائي لمدة 20 دقائق أو حتى يصبح مارينج (شكله بيكون زي الكريم شانتي متماسك).
3- يضاف الكريم شانتي للمارينج مع استمرار الضرب بسرعة هادئة.
4- يضاف أيضا الشربات والعصير مع الضرب الهادي حتى يمتزج الجميع ويكون سائل ثقيل ناعم.
5- يصب الأيسكريم في عبوات بلاستيك وتغطى وتترك في الفريزر لتبرد ثم تقلب بعد نصف ساعة من وضعها في الفريزر ثم تقلب مرة أخرى بعد التقليبة الأخيرة بساعة وتترك مغطاة حتى يتماسك.
ملاحظات: يمكن أن تقسمي الكمية قبل وضع العصير لعمل نكهتين ووضع العصير على كمية واحدة ويزاد الفانيليا للكمية الأخرى مثلا.
لتبريد الأيسكريم التبريد المتميز يضبط الفريزر على أقل درجة (مثل ثلاجات المحلات).
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://omreey.ahlamontada.com
كبرياء انثى
عضو جديد
عضو جديد


عدد الرسائل : 9
العمر : 52
نقاط : 9
تاريخ التسجيل : 12/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل أحلى أيسكريم ممكن تدوقوه   الأربعاء مارس 17, 2010 8:28 pm

شكرا جزيلا على الطريقه ان شاء الله بنجربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل أحلى أيسكريم ممكن تدوقوه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عروس فلسطين :: المنتديات الاسرية :: منتدي المائدة-
انتقل الى: